Россиянам рассказали как лучше заготавливать овощи на зиму

Известный врач-диетолог объяснил какими способами лучше заготавливать овощи на зиму. Оказалось, что консервация не самый полезный из них, сообщает PRIMPRESS.

Летние овощи являются очень ценными и полезными, с точки зрения содержания в них витаминов. Однако с помощью консервации все полезные свойства можно уничтожить.

Все дело в использовании большого количества соли при заготовке. По словам эксперта, такие заготовки влияют на развитие гипертонической болезни.

Специалист утверждает, что намного лучше замораживать летние овощи и фрукты на зиму.

Различные варианты нарезки позволят экономично и рационально сохранить все полезные вещества и позаботиться о своем рационе заранее.